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脆皮介绍

功效:美容养颜、补肾气、改善营养性贫血、润燥、补血、补气、缓解体力疲劳、补肾阴、增加骨密度、消肿。

脆皮肠的食用功效

脆皮肠肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

脆皮肠的挑选技巧

脆皮肠实行分级,以质论价,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。

脆皮肠的制作技巧

火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方,最好购买能在常温下保存的产品。

脆皮肠的食用禁忌和注意事项

脆皮肠在制作过程中加入了不少防腐剂及保鲜剂,不宜长期过多食用,以造成营养不平衡。

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