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红烧肉炖海带结

健康饮食|来源:食尚小米美食博客编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家红烧肉炖海带结

有些人说总感觉不到温暖,如果此时做上锅,烧一锅红烧肉,绕梁余香的暖暖的从厨房传出,那一股股人间烟火的味道是不是不仅仅能温暖你的胃,更能慰藉你的心,外面的饭再好吃,也无法代替家的温暖,所以做好饭,经营好自己的家庭,温暖自己,温暖家人。

红烧肉炖海带结的做法

红烧肉海带

原料:黑猪肉、葱、姜、、花椒、大料、草果、辣椒

红烧肉炖海带结步骤1

红烧肉炖海带结的做法

炖红烧肉要用五花肉才香,每一口下去都肥瘦相间,不柴不腻

红烧肉炖海带结步骤2

肉皮一定要用刀刮干净表皮,刮的时候你就会发现猪皮真的挺脏的而且也洗不干净

红烧肉炖海带结步骤3

海带结我用的是鲜海带,洗净泡一下,葱姜切好

红烧肉炖海带结步骤4

因为肉比较新鲜,我喜欢大块焯水,凉水下锅,水开转小火,略煮,捞出

红烧肉炖海带结步骤5

将煮好的肉切成块

红烧肉炖海带结步骤6

锅内放一点点油,温油放入冰和少许水,中火慢慢搅拌,直至冰糖全部融化,大泡转为小泡,炒糖色可不能离开人,一定要时时刻刻慢慢搅拌着,观察着糖的变化

红烧肉炖海带结步骤7

以上是关于“红烧肉炖海带结”的做法,想了解更多健康饮食的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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