欢迎来到菜谱美食网,这里有各种好吃的! 手机菜家谱关注公众号APP客户端我要投稿

当前位置: 首页 > 365视频棋牌游戏大厅下载安装 > 湘菜 > 正文

热门搜索:

海鲜焖子的做法

湘菜|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家海鲜焖子的做法

主料:鱿鱼(200克),鲜(150克),姜(3克),黄瓜(100克),(10克),葱(5克),香菇(150克),焖子(600克),胡萝卜(100克);

辅料:芝麻酱(1勺),味精(0.3匙),蚝油(1匙),(1匙),盐(0.5匙),水淀粉(2勺),玉米(2勺),一品鲜酱油(1匙)。

海鲜焖子的做法:

1、将焖子切成菱形块状备用

2、锅中倒入适量玉米油中小火煎制焖子

3、一面煎至出有疙金黄色即可再煎另一面煎焖子一定要煎出疙才好吃

4、鱿鱼切十字花刀再切成小段

5、锅中烧开水将鱿鱼快速焯一下

6、焯好鱿鱼立即放入冷水中冲凉

7、准备配料香菇、黄瓜、胡萝卜备用

8、黄瓜、胡萝卜切成马蹄西瓜斜切块状这样既美观又好入味

9、锅中放入底油加热放入葱姜蒜爆香

10、放入一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒入味

11、先放入胡萝卜和香菇翻炒均匀

12、再放入鱿鱼和虾仁一起翻炒均匀

13、然后放入黄瓜翻炒,黄瓜不能放早了会变色变软即影响口感又不美观

14、最后放入盐和味精提味淋入水淀粉勾芡翻炒均匀即可

15、做好的海鲜小炒盛入摆好的焖子盘中

以上是关于“海鲜焖子的做法”的做法,想了解更多湘菜的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

版权所有 ? 2015-2019 菜家谱 保留所有权利 - 浙ICP备14023315号
回到顶部
上一篇:酸菜鱼片怎么做好吃
下一篇:香酥炸鸡柳的做法